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蒸烤箱/盤
Steam oven / plateCONVOTHERM Maxx 10.10萬能蒸烤箱亦可租賃
M83309415
- 廠牌：CONVOTHERM/德國
- 型號：MAXX 10.10-1/1GN PAN
- 可容納1/1GN PAN 11盤
- 尺寸 1120(H) x 896(W) x 713(D)mm
- 尺寸 - 烹飪區 10+1 GN1/1
- 電源類型 電動
- 重量 125.5kg
RATIONAL 萬能蒸烤箱 iCombi Pro XS (可租賃)
M83143876
- 廠牌：RATIONAL/德國原裝進口
- 型號：iCombi Pro XS
- 可容納2/3GN PAN 6盤
- 本設備正面、背面為不銹鋼材質，內部為弧型轉角不銹鋼製品
- 電力型：220V 1∮ 60HZ 5.7KW
- 寬*深(包括門把手)*高：655*621*567 mm
- 觸控面板：智能10.1吋彩色觸控螢幕，操作簡易方便，設有注音輸入法
- 新鮮蒸氣產生器, 改良蒸氣產生器確保蒸氣飽和度提高和自動除鈣(鈣化診斷系統CDS)
- 燒烤溫度30℃～300℃
- 蒸煮溫度30℃～130℃
- 燒烤加蒸煮30℃～300℃
德國RATIONAL iCombi Pro 10-1/1多功能蒸烤箱
M83143823
- 廠牌：RATIONAL/德國原裝進口
- 型號：iCombi Pro 10-1/1
- 可容納1/1GN PAN 10盤
- 本設備正面、背面為不銹鋼材質，內部為弧型轉角不銹鋼製品
- 電力型：220/380V+N 3∮ 60HZ 18.9KW ; Fuse: 32A
- 寬*深(包括門把手)*高：850*842*1014 mm
- iCombi Pro 10-1/1 內建2組風扇
- 觸控面板：10.1" 觸控面板
- 新鮮蒸氣產生器, 改良蒸氣產生器確保蒸氣飽和度提高和自動除鈣
- 燒烤溫度30℃～300℃
- 蒸煮溫度30℃～130℃
- 燒烤加蒸煮30℃～300℃
德國進口 RATIONAL萬能蒸烤箱 icombi Pro 202
M83143833
- 廠牌：RATIONAL/德國原裝進口
- 型號：iCombi Pro 20-2/1E
- 可容納2/1GN PAN 20盤
- 本設備正面、背面為不銹鋼材質，內部為弧型轉角不銹鋼製品
- 電力型：220/380V 3∮ 60HZ 67.9KW
- 寬*深(包括門把手)*高：1082*1117*1807 mm
- iCombi Pro 20-2/1 內建3組風扇
- 觸控面板：智能10.1吋彩色觸控螢幕，操作簡易方便，設有注音輸入法
- 新鮮蒸氣產生器, 改良蒸氣產生器確保蒸氣飽和度提高和自動除鈣(鈣化診斷系統CDS)
- 燒烤溫度30℃～300℃
- 蒸煮溫度30℃～130℃
- 燒烤加蒸煮30℃～300℃
德國RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 (61E)多功能蒸烤箱M83143754
- 廠牌：RATIONAL/德國原裝進口
- 型號：iCombi Pro 6-1/1 (61E)
- 可容納1/1GN PAN 6盤
- 本設備正面、背面為不銹鋼材質，內部為弧型轉角不銹鋼製品
- 電力型：220V 380V 3∮ 60HZ 10.8 KW
- 寬*深(包括門把手)*高：850*842*754 mm
- 觸控面板：智能10.1吋彩色觸控螢幕，操作簡易方便，設有注音輸入法
- 新鮮蒸氣產生器, 改良蒸氣產生器確保蒸氣飽和度提高和自動除鈣(鈣化診斷系統CDS)
- 燒烤溫度30℃～300℃
- 蒸煮溫度30℃～130℃
- 燒烤加蒸煮30℃～300℃
德國進口 RATIONAL萬能蒸烤箱 icombi Pro 202
M83143899
- 廠牌：RATIONAL/德國原裝進口
- 型號：iCombi Pro 20-2/1E
- 可容納2/1GN PAN 20盤
- 本設備正面、背面為不銹鋼材質，內部為弧型轉角不銹鋼製品
- 電力型：220/380V 3∮ 60HZ 67.9KW
- 寬*深(包括門把手)*高：1082*1117*1807 mm
- iCombi Pro 20-2/1 內建3組風扇
- 觸控面板：智能10.1吋彩色觸控螢幕，操作簡易方便，設有注音輸入法
- 新鮮蒸氣產生器, 改良蒸氣產生器確保蒸氣飽和度提高和自動除鈣(鈣化診斷系統CDS)
- 燒烤溫度30℃～300℃
- 蒸煮溫度30℃～130℃
- 燒烤加蒸煮30℃～300℃
萬能蒸烤箱
RATIONAL iCombi Classic 61
M83078095
- 廠牌：RATIONAL/德國原裝進口
- 型號：iCombi Classic 61E
- 可容納1/1GN PAN 6盤
- 寬*深(包括門把手)*高：850*842*754 mm
- 觸控面板：4.3"面板 + 按鈕式及中控旋鈕
- 電力：220V / 380V 3∮ 60HZ 10.8KW
- 燒烤溫度30℃～300℃
- 蒸煮溫度30℃～130℃
- 燒烤加蒸煮30℃～300℃
德國進口 RATIONAL萬能蒸烤箱 icombi Class 101E
M80878912
- 固定時間或核心的對流、組合和蒸汽烹飪、探測功能
- 溫度可設置為 30°C 至 280°C手動和/或編程烹飪模式
- 保存程序的數據存儲 (99)快速顯示空閒和使用位置
- 手動或自動預熱模式可設置高達 280°c
- 每個程序最多可保存 5 個烹飪階段帶 YesClima 功能的多功能數字顯示屏可以在循環期間修改烹飪參數程序
德國Convotherm
萬能蒸烤箱OSP 6盤
M61913860
- 長x寬x高 103CM/70CM/74CM (不含把手及上方排氣孔和後面進水接頭)
- 重量231.5 Lb ，105 Kg
- 貨架 6盤 1/1 GN PAN
- 主電源輸入 3/N/PE AC380V-415V 50/60Hz 9-11KW 14-16A
義大利UNOX XVC305E萬能蒸烤箱
M54963617
- 盤數：5 GN 1/1
- 盤距：67mm
- 電壓：220/380V 1~3N
- 頻率：50 / 60 Hz
- 瓦數：3 / 6 kW
- 極溫：260C
- 尺寸：W750x D773x H707 mm
- 重量：62 kg
YESOVENS contemporary
萬能蒸烤箱 7盤
M37898466
- 固定時間或核心的對流、組合和蒸汽烹飪探測功能
- 溫度可設置為 30°C 至 280°C手動和/或編程烹飪模式
- 保存程序的數據存儲 (99)快速顯示空閒和使用位置
- 手動或自動預熱模式可設置高達 280°c
- 每個程序最多可保存 5 個烹飪階段帶 YesClima 功能的多功能數字顯示屏可以在循環期間修改烹飪參數程序
德國進口 RATIONAL CombiMaster® Plus 萬能蒸烤箱 61
M32254264
- 烹飪的多樣性不受CombiMaster® Plus可取代市面上將近半數的常用烹飪器具。它可用來燒烤、烘焙、煎烤、燉、蒸、煮，還有更多種烹飪方式。
- 獨特的烹飪產能相較於以前的機型，CombiMaster® Plus 的裝載量可以多達30% 產能高，是成熟烹飪技術的結晶，保證製作出品質一致又優良的食物。
- 爐腔內的最佳化熱能ClimaPlus®能夠根據食材特性，控制爐腔的熱能，燒出香脆的肉質，烘出酥鬆的外皮，烤出多汁的口感。
- 操作極其簡單透過用旋鈕來輕鬆選擇功能，憑直覺操作，經證實即使在嚴苛的烹飪環境下，也相當耐用。
德國進口 convotherm 4 萬能蒸烤箱 easyDial 6.10
M28216700
- 外形尺寸與右鉸鏈門（寬x深x高）mm 875 X 792 X 786（mm）
- 尺寸：（寬x深x高）922 X 792 X 786（mm）
- 板數：Ø32厘米，環間距78毫米 15板板數，Ø32厘米，環間距65毫米 20板
- 盤數：6 + 1 1/1 GN 6×EN / BM
- 電壓規格：功率消耗 [kW] 11.0
- 額定電流 [A] 15.9
- 保險絲 [A] 16
- 電能：380/60/3Φ +220/N ; 11kw/15.9A
- 重量：231.5 Lb ，105 Kg
義大利進口 UNOX 萬能蒸烤箱 XEVC 0511 E1R
M26879791
- 盤數：5 GN 1/1
- 盤距：67mm
- 電壓：220/380V 1~3N
- 頻率：50 / 60 Hz
- 瓦數：7 kW
- 溫度：30°C ~ 260°C,配合可調蒸氣量及專利乾燥度控制,維持食物最佳品質
- 尺寸：W750x D773x H675 mm
- 重量：70 kg
德國品牌 萬能蒸烤箱 Convotherm4 easyTouch 6.10
M26882118
- 外形尺寸與右鉸鏈門（寬x深x高）875 X 792 X 786（mm）
- 尺寸（寬x深x高）：922 X 792 X 786（mm）
- 盤數 6 + 1 1/1 GN 6×EN / BM
- 電壓規格
- 功率消耗 [kW] 11.0
- 額定電流 [A] 15.9
- 保險絲 [A] 16
- *電能：380/60/3Φ +220/N ; 11kw/15.9A
- *重量：244.7 Lb，111 Kg
德國進口 RATIONAL
萬能蒸烤箱SCC WE 61
M26477158
- 尺寸：W847×D771×H782 mm
- 可容納:1/1GN PAN 6盤
- 本設備正面、背面為不銹鋼材質，內部為弧型轉角不銹鋼製品
- 電力型：220V / 380V 3∮ 60HZ 11KW
- 會自動偵測蒸氣鍋爐內的水垢淤積程度(鈣化診斷系統CDS)
- 燒烤溫度30℃～300℃
- 蒸煮溫度30℃～130℃
- 燒烤加蒸煮30℃～300℃
PW3103 1/1 GN
烘焙沖孔烤盤
M55448304
- 規格：W530×D325×H13 mm
- 厚度：2.0 mm
- 孔徑：2 mm
- 重量：850g
PW3202 2/3 GN
燒烤烘焙烤盤
M55447075
- 規格：W354×D325×H13 mm
- 厚度：1.5 mm
- 重量：526g
PW3102 1/1 GN
燒烤烘焙烤盤
M55446090
- 規格：W530×D325×H13 mm
- 厚度：2.0 mm
- 重量：1070g
PW6103 1/1 GN
蒸烤箱琺瑯搪瓷調理盆
M55348312
- 規格：W530×D325×H25 mm
- 厚度：1 mm
- 重量：1850g
PW6101 1/1 GN
蒸烤箱琺瑯搪瓷調理盆
M55320085
- 規格：W530×D325×H65 mm
- 厚度：1 mm
- 重量：2150g
PW4204 2/3 GN
不鏽鋼烤雞架(4支)
M55317580
- 規格：W354×D325×H148 mm
- 線徑：6.0 mm
- 容量：4pcs
- 重量：1040g
PW4104 1/1 GN
蒸烤箱烤雞架(6支)
M55016866
- 規格：W530×D325×H148 mm
- 線徑：6.0 mm
- 容量：6pcs
- 重量：1600g
PW4202 2/3 GN
不鏽鋼不沾平網盤
M54907570
- 規格：W354×D325×H10 mm
- 線徑：?
- 外框圓徑：6mm
- 內線條圓徑：4mm
- 重量：900g
PW4102 1/1 GN
不鏽鋼不沾平網盤
M54906854
- 規格(mm)：長354*寬325*高10
- 線徑：
- 外框圓徑：6mm
- 內線條圓徑：4mm
- 重量：1290g
PW4203 2/3 GN
不銹鋼油炸籃
M54915728
- 規格(mm)：長354*寬325*高37
- 厚度(mm)：1.2
- 重量：910g
PW3201 2/3 GN
硬膜平烤盤
M54879853
- 規格(mm)：長354*寬325*高13
- 厚度(mm)：2.0
- 重量：680g
PW3101 1/1 GN
硬膜平烤盤
M54878277
- 規格(mm)：長530*寬325*高13
- 厚度(mm)：2.5
- 重量：1280g
PW3301 1/2 GN
硬膜平烤盤
M54881503
- 規格(mm)：長265*寬325*高13
- 厚度(mm)：2.0
- 重量：500g
PW4101 1/1 GN
不鏽鋼平網盤
M54884131
- 規格(mm)：長530*寬325*高10
- 線徑：
- 外框圓徑：6 mm
- 內線條圓徑：4 mm
- 重量：1290g
PW1119 1/1 GN
不鏽鋼蒸烤箱烙印紋調理盆
M54749202
- 規格：長530*寬325*高20 mm
- 厚度：1.5 mm
- 烙印寬：10 mm
- 重量：750g
PW1213 2/3 GN
不鏽鋼蒸烤箱烙印紋調理盆
M54749850
- 規格：長354*寬325*高20 mm
- 厚度：1.2 mm
- 烙印寬：10 mm
- 重量：430g
PW2102 1/1 GN不鏽鋼蒸烤箱十字、直條雙用烙印調理盆
M54750918
- 規格：長530*寬325*高10 mm
- 重量：2570g
PW1211 2/3 GN
不鏽鋼蒸烤箱沖孔調理盆
M54748537
- 規格：長354*寬325*高20 mm
- 厚度：1.2 mm
- 孔徑：6 mm
- 重量：400g
PW1115A 1/1 GN
不鏽鋼蒸烤箱標準調理盆
M52708156
- 規格：530*325 mm
高度：20 mm
重量：0.75 kg
PW1115A 2/3 GN
不鏽鋼蒸烤箱標準調理盆
M52709590
- 規格：354*325 mm
- 高度：20 mm
- 重量： 0.7 kg
PW4201 2/3 GN
不鏽鋼平網盤
M54885339
- 規格：長354*寬325*高10 mm
- 線徑：
- 外框圓徑：6mm
- 內線條圓徑：4mm
- 重量：900g
PW111E 1/1 GN 蒸烤箱標準調理盆
厚度加厚1.5mm
M28327479
- 規格：530*325 mm
- 高度：20 mm
- 重量：750g
PW110G 1/1 GN
蒸烤箱沖孔調理盆
M28327932
- 規格：530*325 mm
- 高度：20 mm
PW410C 1/1 GN
蒸烤箱不銹鋼炸籃
M28328337
- 規格：長530*寬325*高37 mm
- 厚度：1.2 mm
- 重量：1250g
PW4105 1/1 GN
蒸烤箱烤雞架(8支)
M28329513
- 規格：長530*寬325*高148 mm
- 線徑：6.0 mm
- 容量：8pcs
- 重量：1700g
PW120G 2/3 GN
蒸烤箱沖孔調理盆
M28335731
- 規格：354*325 mm
- 高度：40 mm
PW120E 2/3 GN
蒸烤箱標準調理盆
M28335155
- 規格：354*325 mm
- 高度：40 mm
PW110A 1/1 GN
蒸烤箱標準調理盆
M28235416
- 規格：530*325 mm
- 高度：65 mm
PW110C 1/1 GN
蒸烤箱沖孔調理盆
M28236523
- 規格：530*325 mm
- 高度：65 mm
PW120A 2/3 GN
蒸烤箱標準調理盆
M28250172
- 規格：354*325 mm
- 高度：65 mm
PW120C 2/3 GN
蒸烤箱沖孔調理盆
M28251003
- 規格：354*325 mm
- 高度：65 mm
PW1120 1/1 GN
蒸烤箱八連煎蛋盤,排列4*2
M28252184
- 規格：530*325 mm
- 高度：15 mm
PW210A 1/1 GN
蒸烤箱多功能烙印烤盤
M28259874
- 規格：530*325 mm
- 高度：8 mm
PW110i 1/1 GN
蒸烤箱烙印紋調理盆
M28260578
- 規格：530*325 mm
- 高度：20 mm
PW220C 2/3 GN
蒸烤箱多功能烙印烤盤
M28258758
- 規格：354*325 mm
- 高度：8 mm
